Yoğurtlu Pırasa

Standard

yoğurtlupırasa

Bi baktım ,bu kış hiç kıymalı pırasa pişirmemişim..Hemen yaptım amma ufak bir ayrıntı var tabağın alt kısmında.

 

Güneydoğu illerimizde ve arap ülkelerinde adet olduğu şekilde servis yaptım kendime.Lezzetine lezzet kattım.

 

Evre: Seyir protein+sebze,güçlendirme,koruma

Malzemeler:Yarım kilo orta kalınlıkta pırasa

                         Yarım kilo yağsız kıyma

                         salça

                        Yağsız yoğurt

                        1 -2 diş sarımsak

                        Bir tutam maydanoz

 

Pırasaları 1 parmak kalınlığında doğrayın,tencereye koyun.Yağsız kıyma ,salça ve pırasaları örtecek kadar su ekleyin.Pişince tuz ekleyin.

Az sarımsaklı yoğurt hazırlayın.İçine ince doğranmış bol maydanoz katın.

Servis yapacağınız zaman tabağa önce bolca yoğurt,üstüne de pırasa yemeğini koyun.Çok lezzetli bir sebze yemeği yiyeceksiniz.

.

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s