Mahlep ve Sahlep

Standard

Uzun zamandır kafamı karıştıran bir konu sahlep.Baharat mı değil mi?Bu konuyu koçlara sordum.

SAHLEP,bitkinin kök yumrusundan yapılıyor ve bu kök shirataki noodle daki gibi glukomannan içeriyormuş bu nedenle diyetimizde kullanılabilir..

İçine sahlep konularak yapılmış nişastalı sahlep içeceği yasak.Aman dikkat.

MAHLEP de baharat olduğundan serbest.

Nedir mahlep diye araştırdım:Gülgillerden beyaz çiçekli bir bitki ve bunun nohut büyüklüğündeki tohumları öğütülerek mahlep tozu elde ediliyor.

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s