Soğanlı Yumurta

Standard

Ben bu soğanlı yumurtaya her zaman bayılırım.Yağ koymadan yapınca Dukan’a da uygun oldu bitti:)

Evre: Seyir sebze+protein

Malzeme :1 büyük baş soğan

                    4 yumurta (sadece 1 inin sarısı kullanılacak)

                    tuz, karabiber, kırmızı pul biber

 

Büyük bir soğanı piyazlık doğrayın.Yanmaz tavada az su ile kavurun.Su eksildikçe yavaş yavaş su ekleyin taa ki soğanlar iyice yumuşayana kadar.Suyu bir anda boca etmeyin yoksa soğanlarınız kavrulmaz,haşlama olur:)

Soğanlar hazır olunca ,siz de yumurtanızı yemeye hazır olunca,yumurta beyazlarını ilave edin,şöööyle bir çevirin,pişmesine yakın tek sarıyı da üzerine koyup biraz dağıtın sos gibisinden:) Baştan hepsini karıştırırsanız o tek sarı araya kaynar gider.Lezzetini alamazsınız.Tuz vs baharatlarınızı ekleyin.Afiyet olsun.

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s