FELLAH KÖFTESİ

Standard

EVRE: Protein+sebze

 

Bu tarifle miktar az oluyor ama gözünüz korkmasın.Sıkı bir köfte…İnsanı tok tutuyor.

 

Malzeme:

Günlük hakkınız kadar kepek

1 yumurta beyazı

Tuz

Bir fiske kabartma tozu

Sos için:rende domates-sarımsak

 

Bütün malzemeyi yoğurun,gerekirse çok az su ekleyin yoğururken…

Sonra ufacık parçalar koparıp misket kadar yuvarlayın ortasına parmağınızı basın

Kaynayan suya atın..5 dakika kadar haşlansın ama  ve süzgeçle tabağa çıkarın.

 

Haşlanırken sosunuzu da yapın.Domatesleri ve ezilmiş sarımsakları tavada çevirin.

Bu sosu da sıcakken tabağınıza dökün.Afiyet olsunJ

 

Bu tarifi severseniz, bolca yapıp fırında kurutarak buzdolabında saklarsınız.(kaç kaşıktan yaptığınızı hatırlayın ve ne kadarının bir seferde yenileceğini hesap etmeyi unutmayın) Yiyeceğiniz zaman haşlar,sos döker yersiniz.

 

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s